# La Taverne de Maître Kanter#

Samedi soir, avec ce temps tout pourri, on a troqué le barbec prévu initialement pour un petit resto en ville.

Depuis qu'on était allé goûter les Flammekûches à volonté du resto "le Brasseur" de Strasbourg, on avait les papilles qui criaient "encore"! On a donc voulu leur faire plaisir et on s'est retrouvé à la Taverne de Maître Kanter. A Besançon le resto n'est pas vraiment dans le centre de la ville mais dans un grand bâtiment en verre, occupé principalement par des administrations et qui s'appelle La City.

Arrivés dans le resto, l'ambiance tranchait un peu avec le bâtiment ultra-moderne puisque la déco faisait plutôt kitch [et vieillotte, il faut bien le dire!! ] . Serveurs très sympas qui nous amènent la carte..... on reste fidèles à notre idée de départ et on commande deux flammeküches Maître Kanter. Chéri demande la différence entre la petite taille à 5€ et la grande à 9. D'après le serveur, c'est quasiment le double.....
Ca sera donc une petite pour moi [on avait goûté au pain frais/nutella 1h avant....!!] et la grande pour chéri [remarque au passage : un pot de nutella, ca cale pas un homme !!]

et les fameuses tartes flambées sont arrivées... la mienne faisait quasiment les 3/4 de celle de Zhom... donc la différence de prix n'était pas du tout justifiée.

Mais il faut bien l'avouer, elles étaient quand même fameuses ces flammeküches!

Et puis petit dessert pour finir en beauté!
Moi je me serais bien vu avec une flammeküche aux pommes et glace canelle pour terminer mais je me suis entendu dire par la souriante serveuse qu'il n'y en avait plus... dommage...  je suis quand même resté dans l'alsacien avec une poêlée de mirabelles/ glace au pain d'épices, plutôt réussie.
Chéri a choisi la traditionnelle crème brûlée, petite [vraiment il a pas de chance!] mais très bonne également.

Mon verdict.... c'est très bon... mais ça reste quand même assez cher....
Il faut y aller pour la qualité et non pour la quantité et plutôt en début de mois...

Un peu trop de conditions à remplir pour nous je crois!