# Tarte aux cerises #

Coucou les filles!

ne vous inquietez pas, je suis toujours là... prise par le temps et puis par une grosse gastro.... mais je vais pas rentrer dans les détails parce que ca pourrait gacher la recette que je vous propose ce soir ;-)

Admirez ma belle tarte aux cerises! Aussi belle que bonne...

Pour 4 amateurs de bigarreaux

- 1 pâte sablée
- 75g de beurre [on est bien d'accord, je vous ai jamais dit que c'était du light!!]
- 60g de sucre [ ca se confirme!!..]
- 1 oeuf + 1 jaune
- 30g de farine
- 75g de poudre d'amandes [là, y'a plus rien à faire, vous pouvez ranger votre maillot de bains...]

Mélangez le beurre, la farine, le sucre, les oeufs et la poudre d'amande dans un saladier.

Etalez ce mélange sur la pâte sablée.

Disposez dessus vos cerises dénoyautées ou non [allez, un petit effort, vous allez peut-être perdre l'équivalent en calories d'au moins 5g de beurre.. ;-s  ]

Enfournez pour 25 min à 180°.

Laissez refroidir et dégustez. Perso, j'ai rajouté une boule de glace vanille... pour 3 raisons: il faisait chaud, il faut vider le congelo... et parce que je suis plus à ça près !!! ;-)