Mercredi 4 février 2009
Oui les filles, je suis toujours sur Terre.

Pas de panique, tout va bien. Les passions sont cycliques chez moi. En ce moment j'ai opté pour la cuisine, le sport et la lecture.

Mes journées n'ont malheureusement que 24h et je n'ai plus vraiment le temps de blogguer.

Mais promis, je reviendrai vite.

Et pour plus de commodités, je vais essayer de mettre en place un petit système d'inscription qui t'enverra un mail dès que j'aurai publié (surveilles la colone de gauche)

La classe, hein.

Bonne journée et à bientôt

Par Cabotine511
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Lundi 26 janvier 2009
Si tu est perspicace, si  tu as des dons de voyance, si tu as déja quelques épisodes des Experts à ton actif (ou simplement si tu as fait attention aux commentaires de mes derniers articles) alors tu sais que ce week-end était le vrai week-end de LA rencontre.

Aline, Caro et moi, on est des aufienne. (si t'es une vraie bloggeuse, j'ai pas besoin de t'expliquer sinon ben... tant pis)  On avait bien"croché" comme dirait nos amis suisses et de fils en aiguilles (ou plutôt de points ww en jours de régimes), les affinités se sont renforcées.

Le premier bris de glace a eu lieu cet été (ca fait bizarre de dire ca alors qu'il pleuvait à seaux) quand les miss (bien accompagnées) étaient venues faire un détour par Besançon. On avait  peu de temps pour discuter, mais juste assez pour être certaines qu'il fallait qu'on se revoit.

Chose faite ce week-end. Aline nous a invité en terre helvétique, nous et nos compagnons, (amis, concubins, copains, chéris, pacsés, futurs maris,  partageurs d'union libre? - on n'a pas tranché finallement?!-)

Après de chaleureuses retrouvailles, on s'est mis en chemin pour une visite sympa de Lausanne. Très belle ville par ailleurs (oui, t'impatientes pas, les photos arrivent.)

Nos compagnons (copains-chéris-pacsés- futurs maris)  nous ont abandonnés (non, ca ne nous arrange pas de dire ca) pour une bière au café alors on en a profité pour faire quelques emplettes.

Moi, sortie de mon Besançon profond, j'avais tout à découvrir. J'ai donc été parfaitement guidée par mes deux gouroues dans les allées de la Coop pour rafler (presque) tous les produits ww conseillés.

Et apothéose de l'après-midi quand enfin, j'ai  goûté le si convoité macaron Ladurée. (Je ne reviendrai pas sur le débat vanille VS rose, c'est pas dans mon genre de faillotter! Moi je vôte pour le caramel salé.) -Purée, j'arrête pas de 'rimer' sans le faire expré!-  et j'ai gardé le sac pour me la péter le midi quand je déballe mon repas devant les collègue. Ok, le contenu est loin  d'avoir autant de classe  mais l'enveloppe fais déja beaucoup, crois moi.

Rentrés chez Aline et Seb, nous avons eu droit au remake d'un dîner presque parfait sauf que celui là était vraiment parfait. (j'ai oublié de te demander la recette de la dinde aussi. Compagnon m'en réclame.)
et puis on a scindé le groupe en deux clans. On a mis une guitare Fisher Price reliée à la tv dans la main des hommes et étonnament on ne les a plus entendu de la soirée. Et comme quand tu retrouves une copine du lycée avec laquelle tu passes des heures à "potiner" sur tes anciens potes et bien nous pareil, on a refait le monde de la blogosphère.

Ca nous a emmené bien loin dans la nuit.

et dimanche matin, j'ai continué ma découverte du Monde et pour la première fois de ma vie, j'ai brunché.
Franchement les filles, j'ai quand même remonté mon niveau "culture de la vie branchée" à fond ce week-end. Limite je suis prête pour écrire un bouquin de chit litt.
Bref, c'était top.

et pour digérer/ éliminer, nos hôtes nous ont proposé une petite ballade le long du lac suivi d'une visite du magnifique château de Chillon (pour le côté je dope ta culture G).

et dernier verre, lourd de promesses qu'on va se revoir, imaginant déja qu'il faudrait qu'on patiente encore de longues semaines avant de retrouver une date qui nous convienne à tous...  

Tiens au fait, vous faites quoi le week-end prochain?

Ben rien.

Ok bon ben ski pour tout le monde alors.

Super.



PS: Et du coup tu sais déja de quoi va parler mon article lundi prochain.





Par Cabotine511
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Dimanche 25 janvier 2009
Hé oui, j'écluse mon stock de carottes. Voici ma deuxième recette préferée de la semaine. Une invention maison, mais pour une fois vraiment réussie.

- 2 feuilles de brick
- 5 carottes râpées
- 5 champignons de Paris émincés
- 4 CS de cancoillote
- sel et poivre

Fais revenir tes légumes dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Places les au centre de tes feuilles de brick. Ajoutes 2 CS de cancoillotte dans chaque.
Referme soit en "paquet" soit en aumonière.

Fais chauffer 5 à 10 minutes au four à 200°.

Sers bien chaud.

Par Cabotine511 - Publié dans : Mes p'tites recettes
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Samedi 24 janvier 2009

Ma recette préferée de toutes celles testées cette semaine.

Légère, goûtue et très facile à faire. C'est que du bonheur.

- 2 tortillas de blé
- 1 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 2 carottes râpées
- 1 oignon
- 100g de champignons de Paris
- fromage râpé
- basilic
- sel et poivre

Fais revenir ton oignon émincé quelques minutes dans l'huile d'olive.
Ajoutes-y tes légumes coupés en morceaux et laisses cuire et dorer une dizaine de minutes.
Assaisonnes à ta convenance.
Etales du fromage râpé sur tes tortillas, blinde les de bons légumes et sers de suite avec une petite salade verte.

Ca paye pas de mine, mais c'est vraiment super bon :-)

Par Cabotine511 - Publié dans : Mes p'tites recettes
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Vendredi 23 janvier 2009

Non, c'est pas raviolis. Mais c'est tellement speed que ca pourrait.

Alors juste quelques mots pour te souhaiter un bon week-end.

Moi, je sais d'avance qu'il sera bon mais tu en sauras plus lundi.

C'est du suspsens digne des séries de l'été sur TF1 que je te mitonnes là.  Mais tu verras, ça vaudra le coup de repasser lundi.

Je pense que j'aurai plein de choses à raconter. Et d'avance je dis un grand merci à AUFEMININ, parce que grapce à lui, au moins 3 personnes sur Terre vont passer un super week-end. J'ose pas m'avancer en disant 6 mais je suis sûre que je pourrais.

Et même s'il pleut, même si je reviens avec 3 kg de plus, même si on pourra pas aller au ski, pas grave.
J'ai juste hââââte.

Ah je t'intrigues, hein?

Par Cabotine511
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Jeudi 22 janvier 2009
Chez moi, c'est récurrent. J'ai par moment des envies d'achats. Et pas simplement la paire de boucles d'oreilles à 5€ chez Camaïeu.   Non, des VRAIS  achats.

Et j'en fais une fixation.

Tu vas me dire, on sort de Noël, t'avais qu'à faire ta liste. C'est fait. Sauf que mon père-Noël, c'est pas Crésus. Du coup, il m'a déja apporté mes envies de décembre. Mais on est en janvier et en janvier, j'ai de nouvelles envies. Je suis une femme, je fonctionne par cycle.

Alors les nominés pour le trou-budget de janvier sont:

- un vita-saveur. Chaque fois que je dois manipuler mon énooooorme cocotte minute, j'en rêve. Un tout petit Vita-saveur que je poserai délicatement sur mon tout petit plan de travail. Qui m'obligerait pas à me contorsionner en 5 pour le rentrer et le nettoyer dans l'évier. Qui m'obligerait pas à faire appel aux muscles (bien) cachés de mes petits bras pour  l'extraire du placard. Et accessoirement qui me permettrait de conserver toutes les vitamines des montagnes de légumes que j'ingurgite.

Ouais, un vita-saveur, ça serait chouette.

- mais y'a aussi un vélo élliptique. Oui, je sais j'en ai déja un. Sauf que le mien, au bout d'une heure, on a le mal de mer, rapport à son tangage incesant. Même posé sur un tapis, ca ballote. Et en me faisant du mal traînant sur des sites d'achat, j'ai découvert des merveilles. Un vélo élliptique sur lequel tu peux brancher ton MP3, avec porte-gourde , 36 000 programmes pour jamais te lasser (remarque vu le prix qu'il coûte, t'es motivée que par l'idée de le rentabiliser), un polar intégré qui te permet de savoir le nombre de calories brûlées (parce que t'es d'accord, c'est bien la finalité du truc), et top du top, un ventilateur qui te souffle de l'air frais  au gré de ton rythme. Le modèle au dessus, t'as même plus besoin de pédaler.

Notes quand même que les deux objets présentés  sont classés dans la rubrique "tout tout tout pour le régime".
C'est pas comme si je t'avais dit un crêpe-party et un écran plat.

Evidemment, je passe sur tout le reste: les boucles d'oreille Agatha, la robe-pull Tara Jarmon, le sac Lamarthe, le week-end à Londres, la veste IKKS,  la cure thermale, la jupe Girbaud, le voyage de 15 jours en Guadeloupe, l'appart, la 207 cc, l'ensemble des bouquins disponibles à la FNAC, la croisière en Egypte et le concert de Mylène Farmer.  Les inclassables. Les envies de toute l'année -de toute la vie-


C'est demain le tirage de l'Euromillion?

PS: Au cas où, si t'as un vita-saveur en rab et un élliptique qui tient debout et qui te sert de porte-manteau, je prends.

PS2: et puis si t'as en stock tous les autres trucs aussi....
Par Cabotine511 - Publié dans : Mon shopping
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Mercredi 21 janvier 2009
A la demande générale, quelques précisions sur la lingette en microfibres. Pas de marque particulière connue. On les trouve en supermarché, vers les balais et autres serpillères. Il est bien précisé dessus"microfibres". Celle que j'ai utilisé avait l'aspect d'un linge de toilette, par contre j'ai vu qu'il en existait d'autres à la texture différente mais jamais testé.

Finallement, je suis rassurée. J'avais peur d'être la seule n'ayant pas encore été au courant de cette révolution. L'honneur est sauf. Merci.

Hier c'était courses. D'habitude c'est le samedi (oui je sais tu es bien contente de le savoir) mais samedi, j'avais pas envie.
Armée de mon caddie de mémé, de ma liste (tu peux me féliciter de ne pas l'avoir oublié) et de mes coudes (pour en filer quelques coups aux dites mémé qui ne peuvent s'empêcher de squatter MON rayon) , direction mon supermarché.

Les courses pour moi c'est un peu comme un test géant chez l'ophtalmo. Je décrypte TOUTES les étiquettes. Je compare les promo, les prix au kilo, les étiquettes nutrivo-caloriquo-...

Et un règle de base: au supermarché, méfies toi de tout.

Tous les "prix chocs"  sont des dangers publics. Si tu regardes bien, tu t'apercevras que souvent le prix au kilo est plus élevé que le même produit en plus petit conditionnement sans la mention attrape l'oeil. Effet marketing.

Promo sur les carottes. Génial, j'aime les carottes. Sauf que le prix au kilo des carottes en soldes était encore plus cher que mes "Terre et saveur" en 2kg. (du coup, vous savez que mes 17 prochaines recettes seront à base de carotte.) Oui, c'est fastidieux, mais moi je ne m'assoie plus sur 1€.

Et désillusion suprême pour la régimeuse que je suis. Rayon compotes. Par habitude (au supermarché, méfies toi de l'habitude), j'attrape mes compote "pomme-pruneaux" Ondilège (la marque repère de toute régimeuse qui se respecte quand elle entre chez Casino).

Censée être moins calorique que les autres. Oui, censée.

Sauf que la gourmande s'est réveillée au même moment. Et a lorgné sur le paquet juste à côté des compotes "pomme-figue-canelle". J'attrape les pots dans chacune de mes deux mains et fébrile, je compare les étiquettes. La gourmande et la régimeuse se font face dans ma tête. Je me vois déjà en train de choisir entre  raison et tentation.  Et là stupeurs (et tremblements) la "pomme-figue-canelle" fait 20Kcal de moins aux 100g. Incroyable.

Du coup, j'ai mis tout le monde d'accord, la gourmande, la régimeuse et la radine. Oui, parce que les non-Ondilège font aussi 20 centimes de moins. J'ai embarqué le paquet "pomme-figue-canelle" et puis "pomme-framboise-litchi". Aussi, pour la peine.

Moralité, au supermarché, vaut mieux oublier sa liste que ses lunettes. C'est plus utile.

Par contre n'oublies jamais tes coudes.

Par Cabotine511 - Publié dans : Mon shopping
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Mardi 20 janvier 2009

Certaines vont sourire. Certaines vont se dire "mais comment a-t-elle pu vivre 25 ans sans découvrir CA plus tôt?"

Et certaines auront raison.

Pour que tout soit nickel pour l'inauguration, (oui, j'ai le sens du détail!) j'ai traqué poussières, saletées, et autres traces du genre. C'est une collègue me voyant si désespérée avec mon chiffon et mon lamentable produit à vitre bleu fluo, qui m'a présenté.... à la microfibre!

Un peu sceptique quand elle m'a tendue cette lingette bleue (décidément c'est une manie de faire en bleu tous les produits ménagers, à croire qu'ils seraient plutôt destinés aux hommes....) à l'allure de vieux linge de toilette.

A peine humidifiée, la voilà qui me fait une démonstration digne des stands de foire..... et en quelques coups de mains, toutes les traces du mur étaient parties! c'est le mi-mi, c'est le ra-ra, c'est le MIRACLE.

et c'était pas fini, toutes les surfaces y sont passées, nettoyées, lustrées, une vraie REVOLUTION je te dis!

Du coup, je l'ai embarquée et sitôt chez moi, je me suis mise à frotter.... vitres, portes (toujours sales...) du frigo, four, plaque de cuisson, lavabo, évier, miroirs, interrupteurs (oui, oui.... jusque là). Bref, l'appart refait à neuf avec un seul chiffon... et tu y prends presque du plaisir.

En plus de faire l'économie de tout produit d'entretien, les lingettes en microfibres se lavent.

Elles existent aussi en serpillère et idem, sans produit et sans grande eau, elles te refont l'appart en moins de deux,  économe et écolo.

Moi, j'en reviens toujours pas.

La microfibre pour moi, ça a du être la machine à laver pour ma grand mère et le lave-vaisselle pour ma mère.

Reste plus qu'à inventer l'homme pour ma fille.

Par Cabotine511 - Publié dans : Mon shopping
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Lundi 19 janvier 2009
C'est lundi matin... et on commence de connaître la chanson....

Je n'épiloguerai pas sur mon nouveau besoin de reprendre un VRAI départ et de VRAIES résolutions et d'essayer enfin de ne plus tout lâcher dès le mercredi après midi.....

Après en avoir parlé tout le week-end avec diverses interlocutrices (c'est quand même dingue comme nous les femmes ont peut passer des heures à parler régime, kilos et calories....), j'en arrive à la conclusion que TOUT est question d'HABITUDES.

Je mangeais ma salade avec systématiquement (beaucoup) de (la) vinaigrette. J'ai décidé de la troquer contre une simple cuillère de vinaigre balsamique. Ca a été un peu raide les premiers jours et maintenant que le pli est pris, je ne pense même pas à rajouter de la sauce.
Idem pour le beurre le matin sur le pain. Il suffit un jour de se dire, "NON , je change" et d'adopter d'autres comportements.

Oui c'est simple sur l'écran, un peu moins en vrai, me diras tu.

Sauf qu'au lieu d'essayer de TOUT changer du jour au lendemain, je vais essayer de changer par étapes.

Primo, sur idée d'une amie qui a suivi une diet, j'ai décidé de noter TOUT ce que je mangeais. Ca va me permettre déjà de faire un état des lieux de mes habitudes (et par là aussi de me faire peur quand je vais relire mon bilan de la journée!)

Je verrai normalement clairement les mauvaises habitudes qui restent à supprimer.

Et si ma règle numéro un, c'était d'arrêter de manger entre les repas?

Moi qui ne grignotais jamais, j'ai pris ce vilain pli de craquer dans l'après-midi sur tout ce qui a plus ou moins rapport avec du sucre. Et si les jours chanceux j'arrive à me limiter à de petites quantités, ca peut rapidement déraper et prendre des proportions inavouables!

Règle de la semaine N° 1: 3 repas par jour et pas un gramme d'ingurgité entre. C'est la loi, pas de dérogation possible même en temps de galette, de goûter d'anniversaire ou pour je ne sais quelle (toujours très bonne) raison.

Voilà, c'est DIT.


Je sais, j'avais dit "pas d'épilogue".



Par Cabotine511 - Communauté : Réquilibrage alimentaire
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Samedi 17 janvier 2009
Et pour me faire pardonner de ces quelques jours sans poster (je comprend ton manque amie lectrice!) une petite recette du week-end... (oui je sais, c'est pas avec un risotto que je vais éliminer les pithiviers... sans commentaire! )

Mais en tout cas, c'était vraiment super bon alors merci et voilà pour vous:

- 400g de riz à risotto
- 400 grammes de crevettes roses cuites
- 4 grosses poignées de petits-pois décongelés
- 25 cl de vin blanc sec
- 1,5 litre de bouillon de légumes
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail émincées.
- huile d'olive
- jus de citron
- basilic
- sel et poivre
- parmesan ou comté râpé

Faites revenir vos petits pois dans un peu d'huile et  ajoutez un peu de bouillon jusqu'à cuisson complète (quand ils sont tendres)

Faites dorer vos oignons + ail dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes environ et ajoutez le riz. Mélangez quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez ensuite le vin blanc et laisser chauffer jusqu'à évaporation. Armez vous de patience et ajoutez ensuite louche par louche le bouillon, sur feux moyen. Lorsque le riz a tout absorbé, assaisonnez et ajoutez petits pois et crevettes. Laissez cuire encore 2 minutes.

Hors du feu, ajoutez le parmesan (et une noix de beurre pour les plus gourmandes) Laissez reposer 2 minutes à couvert. Attention, c'est la partie de la recette la plus importante! C'est à ce moment là que votre risotto devient "crémeux".

Servez bien chaud, tout de suite.... un risotto n'attend pas!

et donnez-moi-en des nouvelles!!
Par Cabotine511 - Publié dans : Mes p'tites recettes - Communauté : les gourmandes
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Tous mes voeux de bonheur à mes copi-NET-tes.... plein de joies, d'amour, d'argent (oui oui il en faut quand même) et puis surtout, que cette année soit le signe d'un rééquilibrage alimentaire définitif, qu'on retrouves toutes enfin notre poids idéal et notre sérénité!

Gros bisous et merci pour votre soutien

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